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我是拉麵的愛好者，我吃過一幻拉麵，函館味彩，一粒庵等等有名的拉麵，但說真的，這間還是我心目中的第一。
麵屋彩未位在地下鐵美園站，1號出口往左直走五分鐘就會看到了。
不得不說他的湯頭超讚，最推的是味噌，基本上我不太愛吃味噌拉麵，因為我覺得一個做不好味道就會太重太鹹，
但是這間!!
我只能說他不僅是味噌，味噌裡感覺參雜了豬骨湯熬的味道，不鹹，是一個很有豐富層次的湯頭，
麵也是很Q彈，雖然不是一幻的那種拉麵，但比起一幻我更愛Q彈有嚼勁的拉麵。
我點的是大碗，朋友的是辣味噌，我的是一般的，辣味噌裡多了一種沙茶醬的味道，但也是很好吃，沙茶醬跟台灣的有所不同，很特別的沙茶醬哈哈
還有他的肉我覺得也勝過一幻的，他的肉有厚度且完全不柴，肥肉與瘦肉的比例達到一個完美，湯頭好麵Q彈肉又嫩，難怪會是我的心頭好啊哈哈
之前再去一次點了鹽味拉麵，個人覺得湯頭普普，還是奉勸大家點味噌口味的拉麵!!!
但口味還是因人而異，純屬參考囉!
以上です。
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